您现在所在的位置:首页>仙境烟台>烟台美食>莱山扒鸡

莱山扒鸡

基本信息

美食类别:鲁菜 参考价格:38元/份

文化:为烟台传统名吃。
材料:原料:活鸡一只,葱姜、花椒、大料、桂皮等十八种调料。
做法:作法:将活鸡宰杀后洗净,盘好翅爪放入油锅过油;把鸡放入十八种调料老汤中旺火烧开,再用慢火炖至酥烂将鸡捞出即可。
营养:营养:色红味香,酥烂可口,营养丰富。
适合季节:四季均益

品尝地点:烟台观海宾馆; 联系方式:13589876788