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酸辣活海参

基本信息

美食类别:鲁菜 参考价格:38元/例

材料:新鲜的长岛野生活海参   配料:秋耳、香菜、竹笙
做法:选用当地的文蛤煮汤,配以小米辣,调制成酸辣汤海参经过特殊烫制,口感脆嫩。
营养:中医学认为,海参味咸性温,入心、肾、脾、肝四经,有补肾益精、养血润燥之营养;现代医学认为,高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效。
适合季节:四季皆宜

品尝地点:烟台百纳餐饮有限公司;联系方式:0535-6636386