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三不粘

基本信息

美食类别:鲁菜 参考价格:38元/份

文化:传统名小吃、市级非物质文化遗产
材料:福山本地产绿豆、跑山鸡蛋、白糖、花生油、山泉水
做法:将绿豆粉、鸡蛋黄、白糖、山泉水按照一定比例调成面糊,将锅烧至三成热,倒入花生油,将搅拌好的面糊放入锅中并不停捶打,并根据面团颜色的变化加入花生油,当面饼成金黄色时出锅撒上已炒好的白芝麻即可。
营养:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、各种维生素等。
适合季节:四季皆宜

品尝地点:福山大娘面馆宾馆;联系方式:0535-6326885