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福山区

概述

福山区位于胶东半岛东北部、黄海之滨,是全国首批14个沿海开放城市烟台市的市辖区,东以大沽夹河为界与芝罘区、莱山区隔河相望,东南与牟平区为邻,西南与栖霞市相连,西北与蓬莱市接壤,北临烟台经济技术开发区,因境内有福山而得名。总面积482.83平方公里,辖4个镇、3个街道办事处和1个省级高新技术产业区,179个行政村,58个居委会。 境域气温,属暖温带东亚季风区大陆性气候,四季变化和季风进退都比较明显。夏季受太平洋暖气团的控制,雨量较多,空气湿润。冬季受西北亚干冷气团的影响,降水量少,寒冷干燥。年平均降水729.2毫米,平均气温11.8℃。福山交通发达,区政府驻地距烟台港、火车站、飞机场均不足14公里。蓝(村)烟(台)铁路纵贯南北,境内有4处铁路客货站;规划建设中的德龙烟铁路横贯南北。同三高速公路、烟台绕城高速公路等6条国家级、省级公路穿境而过,城区三纵十横道路连结成网,全区公路通车里程287公里。区内开通9条区级公交、8条镇街公交、1条旅游专线。 福山区自然禀赋独特,人文气息浓厚。城区周围有全真教创始人王重阳修行传道的芝阳山、以山名县的福山、护佑福山城区的青龙山、以唐代佛教文化为代表千年古刹国露寺等;烟台市的母亲河夹河穿城而过,沿河景观带已初具规模;烟台市最大的水库——门楼水库是烟台市区的重要水源地,三面环水的内岛景色秀丽;国家AAA级旅游景点烟台农博园已成为短线休闲观光的旅游热点。依山而建,傍水而居,水光山色,城景交融,构成了福山—滨水新城所独有的魅力。近年来,为大力发展文化旅游事业,福山依托我区还是烟台苹果的发祥地、著名的“中国大樱桃之乡”,是烟台市区重要的“菜篮子”。福山人文资源积淀深厚。福山古属齐鲁之邦,早在6000多年前就有人类在这里繁衍生息,是东夷文化的重要发祥地之一;1131年建制设县,一度是胶东半岛东北部政治、经济、文化中心,悠久的历史,特定的地理环境,孕育了甲骨文化、鲁菜文化、佛教文化、书法文化、名人文化、民俗文化等特色文化,留下了弥足珍贵的文化遗产。今年来,为大力发展文化旅游事业,福山区依托文化资源高标准打造王懿荣广场项目、鲁菜美食街项目。

文化

一是古文化遗址多。现存邱家庄新石器遗址、牟子国古城遗址、三十里堡汉墓群等古文化遗址10处,其中省级4处、市级6处。二是甲骨文化声名远播。我区是著名书法家、爱国志士、第一个发现、研究甲骨文、被誉为甲骨文之父的王懿荣的故乡。三是烹饪文化源远流长。福山是饮誉四海的“鲁菜之乡”,是鲁菜的发祥地,有着极为丰富的鲁菜烹饪文化。鲁菜在中国“四大菜系”中,形成最早,影响最大,距今有2000多年的历史。福山鲁菜是鲁菜菜系重要支柱之一,是鲁菜的杰出代表。四是书法文化传承广泛。古有发现和创造甲骨文书法的王懿荣,今有独树一帜的胡铁生、权希军等一批有重大影响的书法家,被誉为中国书法之乡。五是民俗风情丰厚浓郁。作为胶东文化最典型的代表,我区民间传说、名人轶事众多,仅秦始皇东巡、唐太宗东征就留下了大量丰富历史传说,而且还拥有福山擂鼓、福山剪纸、鲁菜烹饪技艺等一大批非物质文化遗产。另外,福山人杰地灵、名人辈出,仅在明清两代就出了75名进士,当代更是涌现出了国宝级鲁菜大师林则普、王义均,中国工程院院士、国家最高科技奖获得者王忠诚,电影表演艺术家唐国强、朱时茂,奥运会冠军唐功红、飞天神女王亚平等一大批杰出人才,这些都是发展文化旅游业的宝贵资源。

气候

福山区属暖温带气候,夏季雨水丰富,空气湿润,气候较凉爽。冬季寒冷干燥,降水少。四季变化明显,冬无严寒夏无酷暑,负氧离子含量极高,是最佳的休闲避暑胜地。

旅游特色

佛教文化游:以千年古寺国露(峆山卢)寺为代表,国露寺始建于唐开元年间,是胶东地区法脉传承最久的古寺,有胶东第一古刹之称,寺内有千年银杏古树,极富灵性,有树神之称。 鲁菜美食游:福山作为鲁菜的发源地,素有鲁菜之乡的美誉。为传承鲁菜发展,规划开发鲁菜美食街一处,集鲁菜及特色餐饮于一处,可享受各地美食。美食街内有中国烟台鲁菜博物馆,展示鲁菜发展历史 乡村采摘游:福山的乡村旅游资源也很丰富,东厅街道、门楼镇、高疃镇、回里镇、张格庄镇等,种植了大面积的草莓、樱桃、苹果等果木,每年的6-9月份来这里可赏花采摘,享受静好的乡间时光。五六月份,可以采摘大樱桃。9月份可以采摘水梨。全年到鸿润科技生态园、蓝湾有机蔬菜采摘园等采摘西红柿、黄瓜、辣椒、茄子、菜豆、芸豆等有机蔬菜。

季节特色

福山区属暖温带气候,夏季雨水丰富,空气湿润,气候较凉爽。冬季寒冷干燥,降水少。四季变化明显,冬无严寒夏无酷暑,负氧离子含量极高,是最佳的休闲避暑胜地。 4-6月,百花盛开,绿水青山,春意盎然,自是一幅人间美景; 7-9月,天朗气清,惠风和畅,自成旅游避暑胜地, 10-11月,秋高气爽,百果飘香,勾勒丰收采摘的喜悦盛景。

游览项目

福山旅游资源丰富,人文历史厚重,有以科技旅游为主线的农博园,有千年古刹、东方佛国的国露寺,有展现甲骨文化、纪念甲骨之父王懿荣的文博苑,有展现鲁菜历史的鲁菜博物馆、展示大樱桃历史的大樱桃博物馆。有展现书法之乡的权希军艺术馆、宇辰美术馆等。有位于烟台最大水源地--门楼水库内岛的银湖生态园,有以乡村旅游为代表的善疃度假村、鸿润科技生态园、福昊庄园、蓝湾有机采摘园、双龙潭樱桃谷、一得山庄等农业旅游示范点。

旅游提示

1、注意饮食安全 在夏季高温时节出游,游客要注意饮食安全,讲究饮食卫生,防止“病从口入”及不科学的饮食习惯造成的身体不适或疾病。尤其是食用海鲜产品时,一定要挑干净新鲜的食用,防止发生食物中毒。吃海鲜时和刚刚吃了海鲜后,不要饮用冰啤、冰水、冷水,不要吃过凉的食物,以防发生腹泻等疾病。 2、遇恶劣天气远离危险地区 遇到雷雨、台风、洪水、海啸等恶劣天气和自然灾害时,应远离危险地段或危险地区,切勿进入景区规定的禁区内。听从带团导游和旅行社的统一安排和调动,及时采取相关的防护措施,不私自随处参观游玩、脱离旅游团队。 3、注意气候变化,及时增减衣物 沿海夏天昼夜温差大,即使是在盛夏,也需要携带一外套,防寒保暖,以防受凉感冒。

旅游禁忌

食用海鲜有禁忌,如不宜和啤酒、白菜花、柿子、石榴、维生素C等同食;关节炎、蛋白质过敏、胃病和肠道疾病等患者尽量少吃海鲜。应以蒜、姜汁、醋佐食,以起到杀菌消毒的作用,吃海鲜忌饮用冰镇啤酒、冰饮料。

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餐饮美食

福山烧鸡

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三不粘

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